Ano, mluvíme o krásné žluté krásce, pampelišce lékařské. Někdo ji má za plevel, někdo na ní nedá dopustit. Já patřím do té druhé skupiny. Je to nesmírně užitečná rostlinka. Vy, kdož máte problémy s játry, trávením, ledvinami, byste jí měli věnovat pozornost. Dokáže snížit cholesterol, dokáže pomoci při cukrovce. Pomůže i při revmatismu a dně. A jak ji užívat? Mladé lístečky použijeme do salátu. Navrch na malé kostičky vyškvařenou slaninku. Nic lepšího neznám. Z kořene si uvaříme čaj. Zalijeme, necháme louhovat, přecedíme, pijeme. Nejlépe před jídlem a klidně i delší dobu. Ze zlatých hlaviček se vyrábí skvělý pampeliškový med. Až se zima zeptá, co jste dělali přes rok….
