Po pravdě, je na čase si uvědomit, že vlákniny máme ve stravě většinou dost málo. Jen málo kdo totiž splňuje ten správný limit. A nedostatek vlákniny znamená příliv nemocí. Není ovšem tak snadné vlákninu doplnit, jak by se na první pohled zdálo. Je dobrá vláknina a špatná vláknina. Ta dobrá pochází z rostlinné stravy. Proto bychom měli hodně jíst ovoce. Naopak ubrat na množství tuku. Tuky jsou totiž absolutně bez vlákniny. Jen si pomyslete – máslo, uzeniny, margarin, oleje…Naopak tedy dejte přednost celozrnné stravě. Nejen že vás taková strava více zasytí, ale ještě se vám podaří nepřibírat na váze, možná i dokonce nějaké to kilo shodit.
