Máme za sebou světový den zraku, který se každoročně koná dne 17. října. Oči máme jenom jedny a je potřeba se o ně náležitě starat. Péče je tedy nezbytná, pokud chceme vidět svět dokonale. Snad všichni z dětství známe hlášku: papej mrkvičku, budeš mít ostrý zrak. A je to tak, mrkev je pro naše vidění velice důležitá. Má na naše oči blahodárný účinek, díky svému obsahu beta karotenu, ten ovlivňuje naši sítnici. Ostrost vidění zase zajišťuje lutein. Zkuste si se mnou takový malý pokus. Rozkrojte mrkev na kolečka. Co vám to kolečko připomene? Oko? Správně! Mrkev má zároveň protizánětlivý účinek. A to nejenom na oči, napomáhá hojení ran a regeneruje pokožku, má i proti nádorové účinky a napomáhá k snížení hladiny cholesterolu.
