Prosinec je o oslavě vánoc a také o rozlučce se starým rokem. A k rozlučce nerozlučně patří alkoholické a nealkoholické nápoje. Na scénu nastoupí víno, šampaňské, rum, vodka, becherovka, vaječný likér, borovička, slivovice, kontušovka, gin, brandy, koňak, tequila, absinth, whisky, pivo a různé vermuty a aperitivy na přípitek. Káva, čaj s rumem i bez, grog. Hodně frčí míchané ať už alkoholické nebo nealkoholické nápoje rozmanitých barev a chutí. Mezi nejznámější patří gin tonic, hurikán koktejl, mimosa, vodka s džusem, mojito. Pojďme si spolu jeden z výše jmenovaných nápojů vyrobit. Velice jednoduchý postup má nápoj zvaný mimosa. Potřebovat budeme pouhé dvě ingredience. Šampaňský a pomerančový džus. Obojí ve stejném poměru nalijeme do vyšší sklenice. Zdobíme plátkem pomeranče a už jen ať se oslavy vydaří.