Ještě pár dní a máme tu druhý měsíc prázdnin, srpen. Když se řekne srpen, mnozí si představí dožínky. Na našich zahradách se nám nabízejí lahodné ostružiny, maliny a my je můžeme zobat jen tak nebo si z nich udělat zavařeniny.
Vidíte, a tady mě napadlo, zavařeniny zná každý, ale znáte i zavřeniny??? To si zvolené ovoce nasbíráte, vložíte do čisté sklenice a zavřete. Hmmm, no ano, i tak je to možné.
Nasušte si na čaj mateřídoušku, dobromysl, řebříček, kontryhel. Začíná kvést i lichořeřišnice, což je slibné antibiotikum. Přidat ji můžete do salátu, do pesta, na ozdobu, i na čaj. Také si nezapomeňte na posílení imunity nasbírat semínka kopřivy.
