Sacharidy, bílkoviny, kdo se v tom má vyznat? Potřebujeme energii, proto sacharidy. Ovšem ne moc. Co je moc, to je na škodu. Sacharidy rovná se cukry. Bílkovina je stavební jednotka. Bílkovin už máme větší spotřebu, ale ani tady to nesmíme přehánět. Odnesly by to ledviny. Bylo nám řečeno – vyhýbejte se tukům. Ale tuky jsou potřebné na promazávání. Takže ne všechny tuky jsou špatné. Tělu potřebujeme dodat také enzymy, minerály a vitamíny. A co je hodně důležité, dostatek vody. Tělo se vlastně skládá z vody. A čím je člověk starší, tím více vody ubývá. Je to až neuvěřitelné, ale chcete-li mít více energie, pijte více vody. Nikdy nepijte vodu spolu s jídlem, protože si nařeďujete žaludeční šťávy a to není právě příhodné.