Olej panenský je olej za studena lisovaný. Používá se pro zdraví, nikoliv pro vaření. I s tím jsem se bohužel již setkala. Lahvičku lisovaného oleje, pokud ji otevřete, je potřeba uskladňovat v ledničce. Doporučuji kupovat oleje, které jsou ošetřeny dusíkem, kvalitou se prokazují oleje lisované v Maďarsku.
Panenské oleje se přidávají do salátů, ale můžou se konzumovat i samotné nejen během jídla, ale i před jídlem nebo po jídle. Nikdy je neužívejte společně s léky.
Znáte konopný olej? Doporučuje se používat při rakovinovém onemocnění, ale i při šedém zákalu nebo při nespavosti. Kdo má problémy s cukrovkou a slinivkou břišní, rozhodně by se měl o konopný olej zajímat.