Jako malá jsem ji milovala. Sbírali jsme ještě malinkaté kukuřičky a nakládali je jako okurky. U moře na pláži se zase dá zakoupit kukuřice uvařená a posypaná solí. Je to specialitka, věřte mi. Poslední dobou jako by kukuřice vymizela z našeho jídelníčku. Na polích se pěstuje kukuřice krmná, ale což si ji vypěstovat doma na zahrádce? Je to poměrně jednoduchá záležitost. Vysejeme a od července do září sklízíme klasy. Je potřeba kontrolovat, kdy je správně zralá. Paličky můžeme grilovat, dusit na másle, vařit, jíst jen tak syrové, můžeme si je zamrazit pro pozdější použití. Chcete zkusit grilovanou kukuřici? Zde je recept. Kukuřici povaříme, vyndáme, osušíme, potřeme oliváčem, sypneme grilovacím kořeníčkem a šup s ní na gril.
