Bramborový salát na štědrovečerním stole nesmí chybět. Je to naše tradice. A každý ho připravuje po svém. Já sama se musím přiznat, že jsem bramborový salát a kapra na štědrý večer měla vždycky za trest. Dnes se již na toto menu dívám jinýma očima. Klasický bramborový salát známe všichni. Ale co zkusit letos jinou variantu? Například do bramborového salátu přidat řapíkatý celer. Anebo vyzkoušet dietnější variantu bramborového salátu s celerem? Změnu můžeme provést i přidáním jablka a dijónské hořčice. Základem bramborového salátu je majonéza. Ale nemusí to tak být vždy. Někdy stačí vývar, ocet, olej. Tomuto salátu se říká vídeňský. Ať už se rozhodnete pro tu či onu variantu, přeji vám všem, ať se štědrovečerní večeře vydaří s celou parádou.
